和ハーブ “お江戸散歩”
東京の古いエリアと下町を歩き、都会のオアシスを発見する！
東京は、じつはとても緑が多い都市です。
江戸時代、麻布や小石川などには薬草園が営まれ、また街の大きな面積を占めた武家屋敷や神社・仏閣などには食用・薬用を始めとした数多くの有用植物“和ハーブ”が植えられました。同時に、庶民の間では園芸や盆栽が盛んとなり、400年の泰平の世において、他の大衆文化とともに花開いたのです。
時を超えて現代、大都会となった東京の足元にも、その江戸の植物文化と自然の名残は、あちらこちらに隠されています。加えて、防風・防災・環境保護などの目的で植えられた約100万本もの街路樹は、都会の景観を彩ります。それらは都会の動物たちの棲み家にもなっており、日本古来の有用植物も多く使われています。
まさに、過去と現在が融合した「お江戸和ハーブ」は、何気なく歩く大都会の“足元のたからもの”。協会近くにある銀座～築地～隅田川沿い～勝どきの散策コースでは、なんと30種類におよぶ和ハーブを確認することができます。
今回企画は、東京の歴史文化に触れながら、「江戸和ハーブ」の現代と過去を探す、小さなタイムトリップです。都会のまん中で足元の和ハーブを見つけ、慈しみ、楽しむ驚きのノウハウを、和ハーブ創始者の講師から直接学びませんか？
こんな方にオススメ
- 私たち日本人が身近に活用していた有用植物文化を知りたい方
- 寺院・仏閣・史跡など、東京に残る歴史・文化に触れたい方
- 都会の真ん中の街路樹、雑草、自然から有用植物を探し当てるコツを学びたい方
- ちょっと意外でユニークな子供の夏休みの自由研究の素材を探している方
講師紹介
古谷 暢基（ふるや まさき）
1967 年、神奈川県生まれ。日本入浴協会理事、国際補完医療大学日本校学長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表、（一社）和ハーブ協会理事長。博士（医学）であり日本で数少ない予防医学の専門家。「健康・医療の正しい意識と知識の啓発」を人生の使命とし専門家と一般市民の間に立ち全国を飛び回る。「王様のブランチ」などテレビ出演多数。著書「“入浴検定公式テキスト”お風呂の正しい入り方」(日本入浴協会)「カルボナーラとペペロンチーノどっちが痩せる？」(角川春樹事務所)など多数。
講座概要
| 講師 | （一社）和ハーブ協会 理事長 古谷 暢基 （医学博士） |
|---|---|
| 定員 | 15名 |
| 料金 | 3,500円（税込） 「和ハーブ」ミニガイドブック付き |