<会員限定講座>『淡路島で食べる。学ぶ。講座』

好評受付中!和ハーブ協会会員様限定講座の登場です!

『和ハーブガーデン ホテルそらにわ』で待望の特別講座が開催決定です!
現地植物のプロフェッショナルとの和ハーブ散策、島の語り部による淡路島の歴史・文化講座、
『PAN de WA HERB』発売記念によるお料理教室…など、
会員の皆様のためにご用意したスペシャルラインナップでお届けいたします。

当日はなんとホテルまるごと貸し切り!豪華内容でありながら、特別プライス!
遠方で和ハーブ塾・GENTEN旅になかなかご参加いただけない方、
この機会にご旅行もかねて「そわにわ」へ行ってみたい!という方、
和ハーブをお料理で、歴史文化で、フィールドで学んでみたいという方、
ぜひお集まりください!※当日は会員様同士の交流会も企画しております。

日時

定員

【日時】2018年1月20・21日(土日)※JR三ノ宮駅集合、現地解散となります。
【定員】先着13名 ※当講座は和ハーブ協会会員様限定参加の講座となります。
内容 ・現地和ハーブびとから学ぶ、淡路島の植物たち

和ハーブ協会理事長、理事も認めた現地の”和ハーブびと”をお招きし、
淡路島に根付く和ハーブたちを学びながら散策いたします。
和ハーブに囲まれたホテルそらにわには、どんな植物たちがいるのでしょうか。
植物のプロフェッショナルから、淡路島の和ハーブたちを学びます。

・『PAN de WA HERB』発売記念お料理教室

『PAN de WA HERB~日本人の心と身体に届く和ハーブレシピ~』の中から、
淡路島の新鮮な食材をたっぷりと贅沢に使用した和ハーブ料理を作ります。
講師は『PAN de WA HERB』の著者から直接和ハーブ料理の技術を教わった、
和ハーブガーデンホテルそらにわのオーナー。
インスタグラムなど各SNSで「食事が美味しい!」と話題のそらにわで、
お家に帰っても簡単に実践できる美味しい和ハーブ料理を学びます。

・島の語り部から学ぶ~淡路の歴史・文化・植物・人~

淡路島の語り部として知る人ぞ知る、現地の有名人をお招きし、歴史文化講座を開催いたします。
日本発祥の地として知られている淡路島には、どんな知られざるエピソードがあるのか…。
意外と知っているようで知らなかった、目から鱗なお話しが満載です。
教科書だけでは学べない淡路島のリアルな歴史文化、
そしてそのそれぞれを紡ぎ築き上げてきた植物や人のストーリーをお伝え致します。

 

※内容は変更になる場合がございますのでご了承ください。

参加料 29,160円(税込/宿泊費、食事代、講座費含む)※現地までの移動代は含まれておりません。
会場 和ハーブガーデンホテルそらにわ
(〒656-2224 兵庫県淡路市大谷2183)
☞ http://waharb-soraniwa.jp/

 

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